O dia do amor, do namorado, dos meu amores!

Primeiro queria desejar um bom carnaval para aqueles que curtem!
Aqui a folia também começou, mas eu não sou uma foliã. Não era na Bahia e aqui menos ainda, pois debaixo de neve e graus negativos... 
As meninas foram fantasiadas para escola. Aqui é dia das mulheres no carnaval (Weiberfastnacht).

Eu preparei um dia especial hoje!
Na verdade, meu marido tem aniversário, e depois da decoração Vintage que também foi especial, Valentine's day que será semana que vem,  resolvi hoje fazer um dia especial para nós.  

*Semana que vem vamos ainda fazer a cerimônia da colocação da urna com as cinzas do meu sogro, e então estaremos aqui com a familia e alguns amigos.*

Amei fazer tudo! Acho que devido a fase turbulenta entre perda do ente querido, operação do meu marido, merecemos esse dia hoje!


 *** Fica a dica:
Para uma mesa especial é importante saber os gostos da "turma em casa". Tentei fazer algo que as crianças gostassem, com uma pitada de imaginação. Não me matei na cozinha o dia todo, pois queria curtir o dia também. Por isso com a ajuda de produtinhos prontos e gostosos, só tive a ganhar no tempo de preparo.

. Torta de morango foi numa doceria aqui da região e eu completei com morangos ao redor e chocolate branco por cima 
. Tortinhas de massa biscuit prontas, recheada com frutas vermelhas e chantilly
. No copinho, blueberry com leite espumante  (leite espuamnte espécie de chantilly light)
. Waffel de canela no palito (aqui)
  

- Pão de centeio com recheio de patê de cream cheese e salmão defumado picadinho (mistura os dois e a gosto pimenta e sal), por cima pasta de caviar de salmão (Suécia)
. Love Pasta  com molho de tomate caseiro e ricota
. Almôndegas de frango com molho doce asiático (prontos e práticos)
. Salada americana com molho de iogurte (comprado na fazendinha bem natural)  

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Mais do dia...