Hoje é sábado, o sol saiu e passei a manhã preparando uma sobremesa e lembrancinhas para a janta de hoje a noite.
Fomos convidados por um casal, que recentemente estamos em contato. Além de serem fãs da Suécia que nem nós, são bem simpáticos e cool!! Coisa rara para a cultura alemã.
Bom, já vieram aqui e hoje é nossa vez de visitá-los.
As lembrancinhas ficaram prontas as filhas do casal e tive a idéia de fazer com caixinhas de ovos, pois ano
passado vendi aqui no meu atelier algumas que preparei (
aqui).
Como vamos jantar juntos, preparei uma sobremesa bem simples com morangos.
Apenas misturei:
creme mascarpone com
ioguhrt natural,
açúcar com baunilha
e misturei até ficar uma massa homogênea.
Cortei os morangos em fatias, coloquei uma camada, por cima o creme e decorei!
Para as crianças, morangos cobertos com chocolate. A quantidade dos ingredientes foi tudo de cabeça, pois reaproveitei os morangos que ia cobrir de chocolate, mas não estavam tão bonitos.
Um lindo final de semana para vocês!!!
Iniciando o dia com Capuccino!!