Cerejas, Cherry, Kirsch e sua história

27.6.13
Memso com o verão tímido, as frutas e  as flores continuam embelezando a Europa.
Não lembrava que, já final de junho, as noites chegassem ainda a 8*C.
Mas não resisto as belezas e cores das frutas. Ainda na terça-feira achei uma revista com receitas maravilhosas e dela me inspirei hoje para uma tarde, mesmo sem sol, alegre!
Comprei cerejas roxas e vermelhas e ainda amoras pretas (também conhecidas como amoras silvestres), já que as minhas ainda não amadureceram.

As cerejas contém proteína, cálcio, ferro e vitaminas A, B e C. Quando consumida ao natural, tem propriedades refrescantes, diuréticas e laxativas.
Na Ásia o suco de cereja madura é de tão intenso sabor e cor que tem sido freqüentemente comparado ao primeiro gosto do amor. Na aparência, das cerejas têm sido dito que lembram os lábios de uma amante. A cerejeira era associada ao samurai cuja vida era tão efémera quanto a da flor que se desprendia da árvore. Já o fruto tem o significado de sensualidade. (fonte Wikpédia.com)

E assim, com esse friozinho de verão hoje, nosso Teatime da tarde...
Comprei na fazendinha massas de bolo tipo pão-de-ló onde foi o basic das tortinhas, banhei as cerejas lavadas e secas no glasur de chocolate branco e preto e fiz um creme tipo chantilly pronto da marca Dr. Oetcker. Vale lembrar pode-se ter qualquer massa de bolo e qualquer creme de baunilha ou iogurte para uma das camadas das toritnhas. Os copinhos de sorvete (também comprados prontos) recehedos também com pudim de baunilha, creme tipo chantilly.
Mas receitas aqui!
Beijos

Ciane 






















São João, o forró começou aqui!!

24.6.13
Sábado foi um dia especial!
Pela primeira vez fizemos uma festa de São João com tudo que tínhamos acesso e direito aqui na Alemanha. Teve balão, fogueira, bandeirolas, paçoca, milho, amendoin, canjica, bolo e outras iguarias adaptadas às nossas condições por aqui (nem tudo achamos pra comprar nessa Europa...).
Teve forró, muita gente boa, alegria e festejamos até as 4 da manhã. Até uma quadrilha, onde 13 casais entre brasileiros e alemãs, daçaram até acabar o fôlego!!!
A organização foi perfeita, pois a idéia partiu de 6 cabecinhas saudosas do Brasil!
Desse da sexta-feira, onde iniciamos com a decoração, o clima estava mesmo de muita alegria. Debaixo de chuva e um friozinho (anormal pra esse época de verão europeu), arrumamos o nosso jardim e daí já nos esquentamos para o sábado. Podemos dizer que nosso São João durou da sexta ao domingo, literalmente...
Há promessas de que ano que vem repetir a dose com mais pessoas ainda (adoro!!!!)

Ciane 

















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BRASIL

21.6.13




Gente, acho que a emoção tomou conta de mim.
Pensei muito antes de fazer esse post, me posicionar publicamente sobre a situação do meu país, pois estou fora a mais de 15 anos.
Mas é o meu país e dele eu posso falar. Posso falar porque é dele que eu nasci, é dele que vem minhas raízes, é lá que mora minha família, é lá que eu me criei e me tornei quem eu sou hoje. É lá que tenho orgulho de ir nas férias e dizer para minhas filhas que é um país lindo, é lá que me sinto como estivesse voltando pra casa!
Quando chegamos lá em março desse ano, uma coisa me surpreendeu! A minha caçula que não tinha muitas recordações da minha terra, me perguntou: “- Mama, porque que aqui no Brasil é tudo MUITO?” Eu pensei direito e perguntei a ela, como MUITO. E ela respondeu com seus 5 anos de idade: “- Mama, muito sol, o céu é muito azul, muitas árvores, muito verde, são muitos carros, vejo muitas pessoas, temos muita gente na familia e  muitas coisas gostosas!”
Eu demorei um pouco pra captar a mensagem dela. Mas parei pra pensar e vi que é isso. Temos um país de superlativos.
Isso mesmo! Muito verde, muita beleza, muita riqueza natural, muita terra, muita alegria, muita gente boa e em consequência muita miséria, muito político, muita coisa errada.

Muitas vezes relutei em ficar de fora das más notícias que sempre vinham ao meu conehcimento, seja pela mídia ou pelo velho método “boca a boca”. Relutei pois quando sai de lá, resolvi parti trazendo apenas as boas lembranças. Acredito que para ser feliz em qualquer lugar, não podes somente ficar relembrando as coisas ruins que passamos ou somente as coisas ruins do lugar de origem.
E nesse pensamento, percebi que uma parte dessa filosofia estava impregnada
nas pessoas do meu país. “Vamos ficar quieto”, “pior não pode ficar”, “- ah, é sempre a mesma coisa”...
A mais de 12 anos atrás, quando estávamos no Brasil, tivemos que ir e a uma clínica pediátrica com a minha filha mais velha, pois ela ainda bêbe estava com uma virose. Depois de ser atendida, fomos encaminhados para o laboratório situado no mesmo lugar. Em mãos levávamos uma coleta de urina para ser examinada. Chegando lá, sentava uma  senhora à porta do laboratório, com uma coleta nas mãos, à espera. Perguntei a ela se já havia sido atendida. Ela respondeu que não, pois não havia visto ninguém dentro da sala do laboratório. Então pensei, sentas aqui e espera nessa calma toda?. Eu não! Bati à porta, entrei na sala à frente da pequena mesa que havia para receber pacientes, e disse em voz alta “boa noite”. Naquele horário no início de noite, com minha filha queimando de febre, clínica particular, eu não iria sentar na porta à espera de algúem, não seria a minha atitude. Se fui encaminhada pra cá, é porque haveria alguém para me atender.
Logo saiu alguém detrás de uma porta, dizendo “pois nao”, e eu disse que a senhora já estava na minha frente e ela seria a primeira a ser atendida.
Saindo de lá depois de tudo resolvido, meu marido que me acompanhava a todo momemto, me disse: -“Sabe, essa cena agora da senhora a espera de atendimento, tenho a impressão que é bem típico brasileiro. Esperar por bons tempos.”
Não prestei muito atenção na hora, pois estava ainda com pensamento  nas recomendações do médico para nossa filha, que logo depois ficou bem de saúde.
Voltando para a Alemanha, nessas conversas de “como foram de viagem”, etc e tal, meu marido tocou nesse assunto da senhora a espera. E aí um amigo nosso alemão que já havia morado no Brasil disse que os brasileiros não sabiam a força que tinham juntos. Não tínhamos coragem de fazer uma revolução, se juntar na rua, gritar pelos nossos direitos. Assim como a tal senhora, que apenas sentou e esperou alguém aparecer.
Eu também entrei na discurssão e disse que por isso mesmo, por sermos tantos, era dificil juntar o povo. Cada um tem um ideal, tem uma atitude e um reação.

E agora o que vejo?
Exatamente o tema que havíamos discutido a mais de 12 anos atrás.
O povo nas ruas em busca de um mesmo ideal.
O povo que parou de esperar na porta do laboratório.
O povo que vive com muito verde, muita árvores, muitos carros, muita alegria, a gritar por MUDANÇA.
O povo que é meu povo! Onde nasci, onde cresci. Minhas raízes!
O povo que é brasileiro e se uniu porque lembrou que juntos temos mais força!

Por isso força Brasil! Grita mesmo! Mostra que cansou de esperar por tempos melhores! Demonstra que está insatisfeito sim! Que pior pode ficar se fecharmos os olhos! 


·        Amanhã em Colônia (Köln) haverá demonstração!!!!

·  Em frente a Köln Hauptbahnhof
 

Demo in Support of Brazilian Demonstrators – Köln (via Facebook)

A DATA AGORA É OFICIAL.
Foi concebida pela Polícia a autorização necessária, o evento encontra-se portanto LEGALIZADO.

CERTIFIQUEM-SE DE LER COM ATENÇÃO AS RECOMENDAÇÕES PARA O EVENTO!!! ELAS ENCONTRAM-SE LOGO ABAIXO FIXADAS NO MURAL!!!


Essa é uma manifestação de caráter PACÍFICO e APARTIDÁRIO, com objetivos bastante simples porém de grande relevância. Dados os recentes acontecimentos no Brasil, vamos ocupar as ruas de Colônia com toda a nossa VOZ e ENERGIA para prestar solidariedade aos manifestantes brasileiros. Nosso intuito é apoiar incondicionalmente a LIBERDADE de EXPRESSÃO, assim como a INICIATIVA de fazê-lo. Nos orgulha e infla o peito, finalmente vermos o fim do conformismo e o despertar do cidadão para uma nova era de COBRANÇAS e REIVINDICAÇÕES que esperamos mudar o curso do nosso país. Com isso criticamos e REPUDIAMOS a REPRESSÃO e VIOLÊNCIA praticada pela POLÍCIA, bem como a PARCIALIDADE de uma MÍDIA sem qualquer seriedade, que faz uso dos meios que deveriam ser de comunicação, como meios de CONTROLE, MANIPULAÇÃO.

DEMOCRACIA NÃO TEM FRONTEIRAS, e por isso também no exterior, nos levantamos para mostrar a NOSSA FORÇA!!

CORRUPTOS NOS TEMERÃO!!
VEREMOS POLÍTICOS QUE RESPEITAM SEU POVO E SUA NAÇÃO!!
IMPOSTOS SERÃO REVERTIDOS EM NOSSO BENEFÍCIO!!

Espalhados pelo MUNDO, porém unidos por UMA CAUSA: um BRASIL MELHOR!!

Por um CIDADÃO ATIVO:

“VERÁS QUE UM FILHO TEU NÃO FOGE À LUTA”
“PAÍS MUDO, NÃO MUDA!”
“VOCÊ AÍ PARADO, TAMBÉM É EXPLORADO!”
“SOMOS OS FILHOS DA REVOLUÇÃO, SOMOS O FUTURO DA NAÇÃO!”
“O POVO NÃO DEVE TEMER SEU ESTADO, O ESTADO DEVE TEMER SEU POVO!”

Contra a Repressão e Violência e pela LIBERDADE:

“DEMOCRACIA NÃO TEM FRONTEIRAS”
“SEM VIOLÊNCIA!”
“VOCÊ AÍ FARDADO, TAMBÉM É EXPLORADO!”
“SUA BALA NÃO REPRIME NOSSOS IDEAIS”
“MENOS FRONTEIRAS, MAIS HORIZONTES”
“ACREDITAMOS NAS FLORES VENCENDO O CANHÃO”

Contra a Mídia Tradicional e pela VERDADE por trás das Manifestações NO BRASIL:

“NÃO É POR CENTAVOS, É POR DIREITOS!”
“DESCULPE O TRANSTORNO, ESTAMOS MUDANDO O PAÍS!”
“DEMOCRACIA DO “TIRO NA CARA””
“MÍDIA PRA INFORMAR, NÃO PRA ALIENAR”


Atenciosamente,
Todos que estão colaborando, mesmo que da maneira mais simples, para que nossa manifestação saia do Facebook!
 

Domingo na feira

17.6.13
Depois de um dia intenso, cheio de trabalho, cheguei em casa ontem com os pés inchados.
O tempo estava doido. Na hora que chegamos para arrumar os stands estava fresco, depois fez um sol e muito calor e 2 hs depois chovia e ventava. Bom, Deutschaland's Wetter!!
A feira não rendeu muitos €€€, mas o motivo maior foi a divulgação do meu atelier. 
Já iniciei o dia tendo uma surpresa dos organizadores que me colocaram numa barraquinha amarela muito linda. Eu tinha reservado uma mesa normal, para diminuir os custos. Como meu marido é cliente da agência de publicidade e designer e by Savanna também, disseram que combinaria mais com meus produtos... (fofos, não?!?!). Sem falar na vizinha grega super simpática ao meu lado! 
Ao passar o dia, distribuir muitos cartões, encontrei clientes das feiras de natal, até uma que chegou no stand dizendo: "- Ahh! By Savanna com o blog lindo!" Confesso que fiquei orrgulhosa (kkkk)!
Depois veio uma colega artesã e disse que a mais de 4 anos comprou um chapéu pra filha (numa feira na rua aqui nas redondezas), e que isso foi a inspiração pra ela iniciar a costurar. Afirmou que a filha usou o chapéu muito e que ela guarda com carinho.
Mas acho que não só o rendimento financeiro é válido, o reconhecimento do trabalho tem muito valor também.
Sempre afirmo que toda feira, todo ano é diferente. E não podemos advinhar qual será o resultado.

*Mas fotos da festa e da feira no jornal da cidade online aqui!

A noite estava cansada, pois esse tempo "doido" me faz ficar exausta. 
Porém valeu! Valeu conehcer novas pessoas, receber carinho e fazer o que tenho prazer!

Beijos carinhosos e uma linda semana...

Ciane 







Na sexta-feira

14.6.13
Tá chegando a hora da feira.
Estou aqui nos preparativos finais. Depois de ter passado a semana com uma alergia (coisa nova pra mim, nunca tive) e ainda com conjutivite.
Como já falei, ao lado de casa temos uma fazenda de cavalo e o feno são de produção própria.
Interessante de ver os 4 dias que os fazendeiros levam pra cortar, secar, revirar, juntar e fazer os montes ou rolos para guardar no celeiro para o inverno.
Bom nesses 4 dias deles, trabalhamos e curtimos o jardim e o pólen da colheita do feno me fez ficar com alergia. Primeiro tomei antibiótico a mando da médica, pensando ser infecção na garganta. Mas depois de 2 semanas não poderia ser. Final da história "alergia" e dela veio a conjutivite.

Bom, coisas ruins pra trás, agora estou curada! Ou melhor medicada e bem melhor.
Como hoje é sexta preparei algumas coisinhas pra tarde das meninas e ainda finalizei arranjos com velinhas para a feira.
Espero um final de semana com sucesso para todos nós em todos os sentidos!!


Ciane 





Receita mini cupcake de chocolate:


2 ovos 
* 1 1/2 copo (250 ml) de açúcar refinado  
* 1/2 copo de óleo 
* 1 copo de achocolatado (nescau)  
* 1 1/2 copo de leite 
* 3 copos de farinha de trigo  
* 1 colher de café de essência de baunilha 
* 1 colher de sopa de fermento em pó

  1. Bata as claras em neve, depois as gemas, o açúcar e bata por 2 minutos
  2. Depois acrescente os outros ingredientes, menos o fermento em pó, bata até ficar bem homogêneo
  3. Adicione o fermento e bata ligeiramente somente para misturar
  4. Coloque nas forminhas e leve para assar no forno médio por cerca de 25 minutos (depende do forno. Lembre-se se for fazer minis assam rapidamente!
  5. Depois de assados usa sua criatividade


Esses arranjos podem ser feitos facilmente em Late Cup ou taças sem asas e ficam uma graça!
Vi alguns com Cups da Greengate, mas usei a alternativa de outra marca para não sair tão caro na revenda.