Na sexta-feira

Tá chegando a hora da feira.
Estou aqui nos preparativos finais. Depois de ter passado a semana com uma alergia (coisa nova pra mim, nunca tive) e ainda com conjutivite.
Como já falei, ao lado de casa temos uma fazenda de cavalo e o feno são de produção própria.
Interessante de ver os 4 dias que os fazendeiros levam pra cortar, secar, revirar, juntar e fazer os montes ou rolos para guardar no celeiro para o inverno.
Bom nesses 4 dias deles, trabalhamos e curtimos o jardim e o pólen da colheita do feno me fez ficar com alergia. Primeiro tomei antibiótico a mando da médica, pensando ser infecção na garganta. Mas depois de 2 semanas não poderia ser. Final da história "alergia" e dela veio a conjutivite.

Bom, coisas ruins pra trás, agora estou curada! Ou melhor medicada e bem melhor.
Como hoje é sexta preparei algumas coisinhas pra tarde das meninas e ainda finalizei arranjos com velinhas para a feira.
Espero um final de semana com sucesso para todos nós em todos os sentidos!!


Ciane ღ

Receita mini cupcake de chocolate:

2 ovos 

* 1 1/2 copo (250 ml) de açúcar refinado  

* 1/2 copo de óleo 

* 1 copo de achocolatado (nescau)  

* 1 1/2 copo de leite 

* 3 copos de farinha de trigo  

* 1 colher de café de essência de baunilha 

* 1 colher de sopa de fermento em pó

1. Bata as claras em neve, depois as gemas, o açúcar e bata por 2 minutos
2. Depois acrescente os outros ingredientes, menos o fermento em pó, bata até ficar bem homogêneo
3. Adicione o fermento e bata ligeiramente somente para misturar
4. Coloque nas forminhas e leve para assar no forno médio por cerca de 25 minutos (depende do forno. Lembre-se se for fazer minis assam rapidamente!
5. Depois de assados usa sua criatividade

Esses arranjos podem ser feitos facilmente em Late Cup ou taças sem asas e ficam uma graça!
Vi alguns com Cups da Greengate, mas usei a alternativa de outra marca para não sair tão caro na revenda.