Cerejas, Cherry, Kirsch e sua história

Memso com o verão tímido, as frutas e  as flores continuam embelezando a Europa.
Não lembrava que, já final de junho, as noites chegassem ainda a 8*C.
Mas não resisto as belezas e cores das frutas. Ainda na terça-feira achei uma revista com receitas maravilhosas e dela me inspirei hoje para uma tarde, mesmo sem sol, alegre!
Comprei cerejas roxas e vermelhas e ainda amoras pretas (também conhecidas como amoras silvestres), já que as minhas ainda não amadureceram.

As cerejas contém proteína, cálcio, ferro e vitaminas A, B e C. Quando consumida ao natural, tem propriedades refrescantes, diuréticas e laxativas.
Na Ásia o suco de cereja madura é de tão intenso sabor e cor que tem sido freqüentemente comparado ao primeiro gosto do amor. Na aparência, das cerejas têm sido dito que lembram os lábios de uma amante. A cerejeira era associada ao samurai cuja vida era tão efémera quanto a da flor que se desprendia da árvore. Já o fruto tem o significado de sensualidade. (fonte Wikpédia.com)

E assim, com esse friozinho de verão hoje, nosso Teatime da tarde...
Comprei na fazendinha massas de bolo tipo pão-de-ló onde foi o basic das tortinhas, banhei as cerejas lavadas e secas no glasur de chocolate branco e preto e fiz um creme tipo chantilly pronto da marca Dr. Oetcker. Vale lembrar pode-se ter qualquer massa de bolo e qualquer creme de baunilha ou iogurte para uma das camadas das toritnhas. Os copinhos de sorvete (também comprados prontos) recehedos também com pudim de baunilha, creme tipo chantilly.
Mas receitas aqui!
Beijos

Ciane ღ