Prévia para hoje a noite! Copa 2014

Então chegou o dia!
A copa de 2014 irá iniciar, mesmo com tantos contratempos no Brasil. Mas eu torço para o
futebol, ainda mais morando fora, tenho orgulho sim de ser brasileira.
Parabéns aos eternos namorados, ou aos novos casias de namorados. Porém aqui na
Alemanha comemoramos dia 14 de fevereiro. Por isso o clima aqui em casa é mesmo
de copa.
Hoje a noite vamos estar reunidos com alguns amigos alemães e brasileiros.
E para uma prévia do que vai acontecer, aqui estou eu na arrumação do jardim e
fazendo alguns SNACKS para a turma!!!

Desejo a vocês, na medida do possível principalmente no Brasil, dias de confraternização,
 paz e muitas bençãos. Que o povo brasileiro possa sim lutar pelos seus direitos, mas sem
violência nem agressões.

Aconchego do lar, o melhor remédio do final de semana

Como já havia dito no post anterior, é tempo de estar do lado de fora, curtir o jardim, o sol,
a natureza, o canto dos pássaros e descançar.
Descançar da rotina diária, que nos atropela, que rouba nosso tempo. O nosso prórpio tempo!
Tempo de curtir a vida, sem pensar no amanhã, tempo de refletir as coisas boas que fizemos
hoje, ou refletir que como Deus é bom e nos deu tudo que precisamos, sem faltar nadinha.
Tempo de não fazer nada, apenas admirar, apreciar e aproveitar.
E assim acho o melhor lugar do mundo para isso, meu lar, meu reino, meu canto e junto com
as pessoas que mais amo nessa vida!
Dessa vez ficamos somente nós duas, sentimos falta de quem estava faltando, mas foram
momentos lindos também.

Obrigada Senhor!

Um lindo domingo para todos!

Beijos 

Ciane

Um domingo no outono...

Na tarde de domingo resolvemos dar um passeio na floresta e apreciar o clima de outono mais pertinho da natureza. Algumas fotos live postei no meu Instagram. Deixei a máquina fotográfica em casa, pois tínhamos que carregar um "kit pra menores para passeios na floresta"... Sabe né, as crianças precisam de água, lencinho de papel, maçã e mais coisinhas para animar o passeio!

Não deixamos de trazer também alguns pinhos, musgo e pêras silvestres e bolotas de carvalho.

Depois de uma hora e meia de caminhada, voltamos pra casa renovados. Nada melhor respirar esse ar puro, com a brisa do outono, admirando aos poucos, a mudança das cores das folhas para a nova estação do ano.

Os dois últimos dias, eu e uma amiga fizemos algumas compotas e geléias com o restante das frutas do jardim e legumes da estação.

Para quem gosta de receitas as geléias foram feitas com açúcar especial daqui 500gr de açúcar para geléia para 1 kg de fruta e apenas 3min de cozimento. Assim foi a de frutas vermelhas e a de tomate e gengibre picadinho .

A compota de ameixa com cravo e canela com açúcar *marron*.

A conserva de repolho roxo com maçã e cebola. Para um repolho médio, 3 maçãs, 2 cebolas médias, meia xícara de vinagre de maçã, meia xíc. de água e meia de açúcar. Deixa ferver até amolecer o repolho. Para dicas mais dicas de compotas e conservas vejam aqui!

O resultado é que a dispensa ficou cheia de coisinhas gostosas e além de alegrar os amigos com presentinhos Home made.

Desejo um lindo início de semana para vocês!!

Ciane ღ 

 Aqui a filhona fazendo arte fotográfica... Ela viu uma foto parecida e quis fazer! Adorei...

Feito em casa...

Para finalizar as tarefinhas de férias em casa, ontem foi dia de geléias e Co.

As frutinhas que colhi do meu jardim e ainda compradas na fazendinha que sou cliente assídua, foram para a panela e viraram potinhos lindos e gostosos.

Ainda há algumas gramas de frutas congeladas que ao colher, pesei na balança e congelei. Assim fica mais fácil quando for fazer mais uma receita. A quantidade exata é importante para o sucesso da receita e ainda posso misturar os sabores.

Ainda ganhei da vizinha um vidro bem delicado com gostosuras Home made.

Bom, mas para aquelas que gostam de receita a de geléia não sei como iriam fazer no Brasil. Aqui possui um açúcar próprio e super fácil de fazer!

E o que mais gosto é no final dar aquela imagem na embalagem. Usei carimbos, cuter, tapes coloridos, fitinhas e botão. Uma linda lembrança Home kitchen para os amigos e vizinhos.

E também algumas imagens da noite italiana que fiz em casa na semana passada!

Que a semana seja repleta de coisas boas para todos nós!!!

  Ciane ღ

Aqui o açúcar 2 por 1. Quer dizer que pra cada 1kg de fruta, 1/2 de açúcar de geléia

Ano passado tirei essas Blackribes em inglês

Minhas cerejas

Preparei antipasti para a noite...

*Abobrinha, berinjela, pimentão vermelho e amarelo grelhados na frigideira e depois tempera com azeite de oliva, pimenta e sal de limão *da Grécia - Fleur de sal na Espanha*

*Camarão bem rapidinho no alho e depois ao sugo de tomate

*Champgnon brown ao alho e orégano (ligeiramente na frigideira com óleo de oliva e alho)

*Cebola grande também com orégano e óleo de oliva na frigideira e tempera com sal e balsâmico doce (comprado pronto nas casa italianas)

* Petit gourmet com pesto´, mousse de queijo  e sugo de tomate doce

O resto foram salaminhos, mozzarela minis, lampiões de mini abóbora recheado (nunca tinha visto e comprei), tomates cereja. Os outros convidados troxeram pão caseiro de queijo e cebola feito por eles.